농림축산식품부가 '제1차 푸드테크산업 육성 기본계획'을 발표하며 L.E.A.P. 전략 기반 4대 추진과제를 제시했다. 연구지원센터를 2030년까지 10곳으로 확대하고, 정책펀드 규모를 2024년 510억 원에서 2027년 1000억 원까지 늘릴 계획이다. 수출 패키지 모델 육성, 스마트공장 확대, 규제개선 신청제 도입 등 글로벌 푸드테크 경쟁력 강화 방안이 포함됐다.

중요도 근거

세계 최초 푸드테크 독자 법률인 '푸드테크산업 육성에 관한 법률'에 근거한 첫 번째 법정 기본계획으로, 2027년 정책펀드 1000억 원 조성, 연구지원센터 10곳 확대, 스마트공장 187곳 목표 등 구체적 수치와 일정이 포함된 중장기 계획이다.